SUEÑOS

Este blog trata sobre vivencias pero también quiero narrar en él mis sueños. Creo que sin sueños no hay metas, sin metas no hay logros, sin logros no hay vida..."soñar no cuesta nada". Es una nueva premisa en mi vida.

Con 10 años mi abuela me enseñó una receta de arroz. Desde entonces nació mi pasión por el arte de crear sabor para otros. Es algo que hago sin pretensiones para que mi familia y mis amigos compartan con lo yo disfruto. Pero desde hace tiempo, quiero llegar más allá. Quieren saber mi sueño.

Después de muchos años de consultoría bancaria quiero hacer algo muy diferente, iniciar una nueva etapa en mi vida personal y profesional. Quiero crear un restaurante español en Montreal
Ese es mi sueño, un sueño de aromas, de azafrán, de laurel, de ajo, de colores y sabores....